不賣教輔,年賺12億!最“俗”的書店,打了網紅店的臉

日期:2023-06-23 11:57:00 作者:fuli 瀏覽: 查看評論 加入收藏

接二連三的倒閉潮,讓眾多網友哀嚎,網紅書店已經沒活路了。

誰也沒想到,有一個網紅書店,顏值不如鐘書閣,人氣不如言幾又,性價比也很低,一杯咖啡比星巴克還貴。

在關店潮之下,不僅沒有倒閉,還瘋狂開店360家,堪稱網紅店中的“書堅強”。

這個書店的名字,叫西西弗書店。

30年前,西西弗還只是貴州遵義一家不到20平米的小書店,干到現在全國擁有360多家店,營業額在各類書店中位列第一。

不僅干翻傳統書店,還熬走了不少頂流。

同為網紅店,別人虧損、關店,為何西西弗還能安穩賺錢?

最堅強的網紅店,全靠抱奢侈品大腿?

網紅書店快速崛起的秘訣什么?

7分顏值+3分裝X=10分流量。

網紅書店爆火的時候,大家都在不遺余力卷“氛圍感”。

有錢的請設計師操刀,營造濃郁的文藝氣息。

不然就要搞十幾米的書墻,適合出片打卡。

西西弗也不例外。

西西弗的裝修風格是英倫風,復古風的櫥窗擺設,加上黑、綠、紅等高飽和的顏色,都相當吸人眼球。

網紅書店的第二個技能就是開咖啡店,打造社交場景。

西西弗旗下的矢量咖啡,裝X技能滿分,一杯普通的拿鐵,需要38元,被稱為“書店中的星巴克”。

比星巴克更“坑”的是,矢量咖啡不僅貴且難喝,你還很難白嫖到一個座位。

因為店里明確規定:不消費不允許入座。

別看西西弗現在一副網紅臉,但在30年,西西弗就是傳統書店的樣子。

1993年,西西弗書店在貴州省遵義市開業,20平的小店并不起眼。

那時的西西弗,和所有的傳統書店一樣,規規矩矩的賣書,小心翼翼賺錢。

2008年,受盜版書和電商的沖擊,中國有五成的實體書店倒閉。

當時還沒開出貴州的西西弗,也在破產的邊緣徘徊。

生死存亡之際,西西弗跑到重慶北城天街中庭開了一場書展。

書展開啟的第一個周末,現場就排起了長隊,買書的人從入口拐了幾道彎,一眼望去就好幾百人。

當時還沒有網紅店打卡的概念,但書展的人氣,和網紅店不相上下。

這次書展第一次把書店和商場聯系起來,也讓西西弗看到了希望。

2009年,西西弗作出了一個大膽的決定——把書店搬進購物中心里。

從此之后,西西弗就抱緊了商場奢侈品大腿。

把40元的書和4萬的愛馬仕包放在一個商場里賣,把逼格做到最高。

同樣是做流量生意的網紅書店,西西弗是怎么撐下去的呢?

曾被鄙視的“商人”氣,成了救命稻草

西西弗的“過度商業化”總是被詬病——千篇一律的暢銷書、又貴又難喝的咖啡、高溢價的定制書。

但西西弗之所以能在關店潮中活得不錯,就是被這股“商人”氣救了。

在不少網紅書店的邏輯里,書只是為了烘托氛圍,并不是為了賣。

要不作為背景墻存在,書擺得很滿很高,根本拿不下來。

投資人楊贊松曾表示:“我投言幾又,不在于書,恰恰是因為它不是賣書,而是以書為背景搭建出的一個文化場景。”

2019年,言幾又的圖書銷售占總營收30%左右,近兩年更是降到20%。

相較之下,西西弗賣書的營收占比是75%。

西西弗里,書的空間占比80%,咖啡吧座占比15%,創意雜貨占5%,這個比例是恒定不變的。

從一些細節能看出,西西弗是真的想把書賣出去。

西西弗的圖書查詢臺,上方有一面墻,是“百感交集區”,用來和顧客互動。

新書推薦臺上,上野千鶴子的《為了活下去的思想》和馬伯庸的《顯微鏡下的大明》緊緊挨著。

也許在文學愛好者眼中,它們沒有任何共通之處,但前者的作者是最近爆火的日本作家,后者被改編的網劇正在熱播。

在西西弗的選品邏輯里,它們都極其暢銷,這就足夠了。

西西弗的店長表示,也有顧客抱怨康德的這本書沒有,桑塔格的那本書沒有。

這些聽起來高級但冷門的書,一年也賣不出幾本,根本不在西西弗的重點售賣范圍內。

為了適配目標讀者,西西弗甚至砍掉了教輔用書。

因為教育考試類書的人大多是目的型閱讀者,他們大多都在網上購買。

逛商場會去書店的,多為年輕女性。

因此《斷舍離》、《變態心理學》等生活和心理書籍,常年在前端展示臺上,并為西西弗貢獻了不少銷量。

暢銷書,就是西西弗的引流爆品。

專注賣書的西西弗,雖然商業化很重,但真的能賺到錢。

變態的省錢能力,是網紅店的殺手锏

很多網紅店的崩塌,都是從沒錢開始的。

西西弗不融資不上市,還不缺錢花的根本是,當一個足夠“摳”的小鎮青年。

從一個20平的小店,到如今的超級連鎖,西西弗的”扣“,是刻在骨子里的。

北京的店員說,每次他想順手扔掉打印過的紙張,從遵義來的店長都會提醒他不能丟,背面還能用。

在西西弗,從水電費到發票、留言本等門店物料,都要省著用。

在疫情期間,西西弗的省錢更是到了變態級。

2022年底,西西弗也進行過一次大裁員,一個員工要同時兼顧書店區與咖啡區,一家幾百平的門店只有8個人,雙休更是別想。

臨時抱佛腳只能省小錢,真正的殺手锏,是變態級的成本控制。

為了省錢,西西弗直接從源頭上開源節流。

傳統書店買書是大頭,西西弗的掐尖式選品,除了能賺錢,更多的是省錢。

書是一種SKU高度密集的產品,對實體書店而言,庫存積壓是最大的危險。

西西弗有5萬的SKU,平均周轉率卻能做到1.5次/年。

零售大戶名創優品的周轉率約為5.1次/年,大部分書店的庫存一年都周轉不了一次。

在西西弗這里,不浪費花錢就是最大的省錢。

西西弗省錢的另一個渠道,就是瘋狂占商場便宜。

網紅書店進駐商場,一般會享受1-3年的房租減免政策,一旦期限到了,規模越大,虧得越多。

在期限和規模這兩個坑上,西西弗都很好地躲過了。

西西弗因為進駐早,享受了更多優惠,2014年,深圳萬象匯甚至將場地免費租給西西弗書店。

西西弗會與商場簽訂8-10年的優惠租金,這意味著西西弗在8-10年里不用擔心租金上漲的成本壓力。

除了租金壓力小,和動輒上千平的網紅書店相比,西西弗單店控制在500平方米左右,成本也會更低。

西西弗絕大部分門店的租金成本都能控制在10%以內,如果有租金到期的地方,西西弗會果斷關門。

網紅書店開連鎖有個通病:不復制開店,設計和投資巨大;復制開店,又沒人去。

西西弗選擇了最省錢的復制粘貼。

2017年,言幾又CEO但捷曾喊出豪言:要“連鎖不復制”,到2019年底在全國開到100家店。

不復制就意味巨大的設計成本和營銷成本。

在這點上,西西弗則相當省錢。

西西弗書店一共就三種模式,黑標、綠標和紅標。

黑標針對白領主打高端商場,書籍最全,面積最大;

像去年火出圈的南京網紅廁所,斥資800萬,內部裝飾壕無人性。

景區里燒了100多萬,蓋的360度無死角露天廁所,雖然不能用,但不影響成為網紅。

但這些網紅地,靠燒錢賺得一波眼球后,一邊不賺錢,一邊滾雪球似的花錢,直至拖垮自己。

因為總有比你更新、更有錢的網紅店出現。

西西弗雖然也是網紅店,但成立至今30年都是依賴自己的現金流滾動。

有錢就開多店,沒錢就少開店,去年疫情,西西弗比計劃中少開幾百家店。

總之,有多大能力干多大事。

過于濃厚的互聯網燒錢氣息,成了不少網紅書店的原罪。

網紅書店的未來,在消費者的書里,不在燒錢做出來的面子里。

圖片來源于網絡,侵權請聯系刪除

本篇作者 | 云搖

發布于:北京市

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