韃靼怎么讀？
韃靼
拼音：
dá dá
注音：ㄉㄚˊ ㄉㄚˊ
詞性：
名詞
結構：韃(左右結構)靼(左右結構)
韃靼的意思
詞語解釋：
韃靼dá dá
1. 古代對北方游牧民族的稱呼。
英
Tartar;
2. 前蘇(好工具hao86.com)聯民族之一。
引證解釋：
⒈ 古代部族名。也寫作達靼、達旦、達怛。又稱達達、塔塔兒。本靺鞨別部。 唐末始見記載。為突厥統治下的一個部落， 突厥衰亡后， 韃靼逐漸成為強大部落。兩宋、遼、金時代，又把漠北的蒙古部稱為黑韃靼，漠南的汪古部稱白韃靼。蒙古興起， 韃靼為蒙古所滅，但仍泛稱蒙古為韃靼。元亡，其宗族走漠北， 明時又把東部蒙古成吉思汗后裔各部稱為韃靼。廣義的應用上， 韃靼為中國北方諸少數民族的總稱。參閱《明史·外國傳八·韃靼》。
國語詞典：
唐末蒙古種族之一。是契丹的西北族，沙陀的別種，散居在中國西北、蒙古、中亞、獨立國協東部等地。元亡后，其宗族走漠北，于清時歸附。
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韃靼是現在的哪個國家民族？
世界主要民族之中，最強悍的民族，還是能夠維持幾千年延續強大的，猶太人和中華民族，就是典型。
而更多的民族，是古代很強大，但是現在基本上消失不見，甚至平淡無奇。
最典型的就是匈奴人，現在只剩下了匈牙利小國。
還有就是強悍的韃靼人，那么韃靼斯坦共和國有多少韃靼人呢？你可能想不到。
韃靼人是亞洲北部的一個少數民族，從源頭來說，屬于蒙古族的一個分支。
在古代也是非常強悍的，他們逐水草而居，不斷遷徙，整個民族作戰能力很強，尤其是騎兵，堪稱世界強悍。
正是因為如此，所以大韃靼人在歐洲，也是地位很高的。
因為韃靼人也曾讓歐洲民族聞風喪膽，也成為了歐洲的上帝之鞭，所向披靡，基本上無敵手。
但是現代韃靼人卻跟匈奴人一樣，基本上歸于平靜，沒什么地位了。
從現在來看，韃靼人主要分布在俄國。
而且初期俄國建立了兩個韃靼人自治共和國，一個是現在的韃靼斯坦共和國，一個是克里米亞韃靼人共和國。
但是克里米亞這里的韃靼人基本上被強制驅趕，所以現在克里米亞絕大部分是俄羅斯族，而韃靼人很少了。
因此，韃靼人在韃靼斯坦那是最多的。
那么現在在韃靼斯坦共和國，韃靼人有多少呢？
根據韃靼斯坦共和國的統計，在民族一欄中清楚地記載韃靼民族的人口接近200萬人，占比全部人口的53%作用，第二大民族還是俄羅斯族。
所以雖然是韃靼斯坦共和國，但是其實韃靼人依舊很少。
很多人不明白，為何韃靼人只剩下這么點呢？
其實這跟沙俄的政策有關。
在征服韃靼人的過程中，沙俄基本上將核心的韃靼部落，基本上消滅，而且限制韃靼人的發展，尤其是在人口方面。
再加上韃靼斯坦的核心地位，如果韃靼人反叛，那么直接可以殺到莫斯科，所以其實一直在限制韃靼人的增長。
這也是將克里米亞的韃靼人直接流放到西伯利亞的核心原因。
而未來來看，韃靼斯坦共和國韃靼人占比還在降低，未來俄羅斯族將是最大占比。
一旦如此，可能韃靼人連最后的一個自治共和國都沒有了，這個民族的現代歷史印記就徹底消失了。
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牛肉牛排韃靼
韃靼牛肉（Beef Tartare）是將切碎的生牛肉搭配生雞蛋黃以及各種調味料（例如橄欖油、胡椒粉、洋蔥末、蔥花末、芹菜末、西紅柿丁、茴香、迷迭香碎等）做成的一道生食料理。
如果你在德國，還要加上一片酸黃瓜來開胃，在法國，更多的會選擇法式炸薯條來搭配，而在西班牙，則會選擇一片烤面包片來作伴。吃過的人都說，味道鮮美，入口即化，堪稱深得牛排烹制的精髓的美食，更加的原生態和完美。世界上最“美味”的牛排，被稱為西式浪漫的暴力美學，生食而美
韃靼牛排又被稱為野人牛排
牛排無人不曉，有五分熟、七分熟和八分熟等之分，一些外國人比較喜歡吃生一-點， 而很多中國人卻接受不了半生不熟的牛排。今天的韃靼牛排，是世界上最難下咽的牛排，也是最具原生美的牛排，它也被人稱為野人牛排，因為它乃生牛肉加醬料制作而成的。
介紹
韃靼牛排又稱野人牛肉，就是新鮮的生牛肉切成碎末，然后加上鹽、鮮磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒醬、噫汁等調料制作而成。不同的地方還會有不同的配菜，比如法國一般習慣飛.上一盤炸薯條，而意大利則會配.上一 些洋蔥末、續隨子、酸黃瓜、香菜末等作料。但不管是法國還是其它國家，-般都會在牛排上面打上一個生雞蛋黃。
世界上最“美味”的牛排，被稱為西式浪漫的暴力美學，生食而美
加上生雞蛋才算正宗，才符合生食之美的道理
韃靼牛肉就是用生牛肉加上調料制作而成的一道菜，對于吃慣熟食的中國人來說，很難接受。一般這種韃靼牛排，上 面還會配上一個生蛋黃，吃得下去的中國人，敬他是條漢子。但是對于大多數中國人來說，這種食物實在是不敢嘗試。
世界上最“美味”的牛排，被稱為西式浪漫的暴力美學，生食而美
佐料的加入使牛肉更加美味
所以這種韃靼牛排，在中國并不出名。很多去外國旅游的人，點到這道菜都有一種難以下口的感覺，畢竟全生的牛肉，對吃慣熟食的中國人來說實在是個大挑戰。要知道，很多中國人就連五分熟、七分熟的牛排都接受不了，生食什么的實在是很挑戰人。
世界上最“美味”的牛排，被稱為西式浪漫的暴力美學，生食而美
純生的牛排加上純生的雞蛋，很多中國人都接受不了，但有很多外國人對這道菜確實非常喜歡。據說這種牛排的口感非常的細膩，有一-種獨特的風味， 非常的鮮美清爽。喜歡吃刺身和生食涼菜的人，可以嘗試一-下這種韃靼牛排。。
