恒都牛肉為什么不能吃？
恒都牛肉不能吃是因為檢驗部門檢查不合格。不符合標準才下架，如果說是正宗的標準牛肉不可能下架。下架的牛肉肯定是不符合檢驗標準，才下架的，商家為了多賺錢不折手斷，有注水牛肉這些都不合格，本身牛肉都有水份，商家為了增重多賣錢，給牛肉注入水在里面增加重量，這是嚴重不合格。
恒都牛肉說明
重慶恒都農業集團有限公司成立于2009年2月，累積投資達30億元，是由北京奧運會技術服務商北京中恒興業科技集團投資成立，以振興民族工業，改善大眾生活品質為己任的大型農業開發企業。主要經營牛肉產品包括牛肉系列，火鍋系列，牛排系列，熟食系列，方便菜品系列，休閑食品系列，方便食材系列，牛副產品系列。
集團自成立以來，強力推進打造總部經濟，建立研發、加工、結算三大中心。始終堅持把科技創新貫穿肉牛產業全過程，依托豐都國家農業肉牛科技園區建設，與中國農業大學、西南大學等科研院校和中國畜牧業協會、中國肉類協會等行業組織深度合作，積極參與國家行業標準的制定修改，合力提升企業在標準養殖、屠宰加工、食品保鮮等行業的科技創新能力。
恒都牛肉為什么那么嫩是合成肉嗎？
恒都牛排不是合成牛肉。 第一種符合食用標準的人工合成牛肉。合成牛肉并非都是造假牛肉,就比如經常吃的牛排,就有很多都是人工合成的,它是選用了一些瘦牛肉與牛肉脂肪為原料,經過機器壓制而形成的牛肉,這種合成牛肉的質量比較好,雖然是經過了人工合成這個程序,但它的用料都是優質的牛肉,它只是針對市場需求,而制作出來的一種合成牛肉制品,這種合成牛肉,它的肉絲紋理整齊,脂肪與瘦肉有明顯的界限區分,所以這種合成牛肉可以放心購買,而不用擔心它的質量問題。
恒都牛肉為什么那么便宜？
想要吃牛肉塊？不妨可以選擇一下恒都牛肉塊的，相信大部分市民都會知道的，因為恒都牛肉塊也是比較有名的，不少市民都會選擇的。但是對于恒都牛肉的價格，我們也想要知道恒都牛肉塊為何便宜呢？是不是因為質量不好才會便宜的呢？
其實，恒都牛肉塊價格便宜并不是因為質量不好，而是各方面的優惠也令到恒都牛肉塊價格降低了，也是為了讓更多的市民可以買到便宜的牛肉塊。而大部分市民選購恒都牛肉塊的理由是什么呢？對于這個問題，我們來看看真實答案！
天然無添加：就拿牛排來說，有用碎肉加工而成的，也有直接從牛肉上整切下來的，碎肉加工必然要添加卡拉膠、谷氨酰胺轉氨酶、六偏磷酸鈉這樣的成分，這些成分必然會使牛肉口感變質。
嫩：肉質鮮嫩，絕對是選擇牛肉的首要標準。決定牛肉嫩不嫩，關鍵在于牛的年齡和重量。牛太年幼，發育還不完全，體內的蛋白質等成分都不充足，瘦肉居多，肉質會偏干。
鮮：鮮不僅在于牛肉要新鮮，更要肉質鮮美。肉制品容易腐壞，跟嬌氣的荔枝有的一比，牛肉要保持高質量的口感更是要盡量少與空氣接觸。恒都采用在加工成品后全部由保持零下18度的冷鏈車進行運輸，保證了肉的新鮮。
