一、雇傭關系是否該簽訂合同
雇傭關系應當簽署對應的勞動用工合同，而非勞動合同書。
雇傭關系是通過兩個或兩個以上平等主體，根據勞動用工合同創建的一種民事訴訟權利義務關系。該合同書能是書面通知，還可以是口頭形式和其他方式。其適用法律法規通常是《中華人民共和國民法典》。建立與存有雇傭關系當事人間是不是簽訂書面勞動用工合同,由當事人雙方共同商定。
《勞動合同法》第二條應用領域
中華人民共和國境內的公司、個體經濟組織、民辦非企業等組織(以下稱用人公司)與員工簽署勞動合同，簽訂、執行、變動、消除或是勞動合同解除，可用此方法。國家行政機關、機關事業單位、社會組織和與其說簽署勞動合同的員工，簽訂、執行、變動、消除或是勞動合同解除，依照法律實行。
二、勞動用工合同與勞動合同書差別
勞動合同是員工與單位建立勞務關系，確立彼此權利與義務的協議。勞動用工合同是平等主體的居民中間、法人代表中間、公民與法人和人之間，以勞務為內容而簽署的協議書。二者擁有本質區別。
1、二者法律特征不一樣。勞動合同是建立勞動關系根據，記述用人單位和員工彼此之間的權利與義務，歸屬于勞動合同法調節范圍;而勞動用工合同(如承包、生產加工、運輸協議等)，是構建民事關系的重要依據，歸屬于民法調整的范圍。
2、合同主體不一樣。工作合同的主體一方是員工，另一方一定是用人公司;而勞動用工合同既能出現于中國公民和法人代表中間，還可以出現于中國公民中間或法人代表中間。
3、合同的履行環節，行為主體彼此影響力不一樣。勞動合同簽訂后，員工便成為用人單位內部結構組員，理應聽從用人公司對勞動過程的指導管理方法，它的工作被看成是用人公司所有勞動一部分，二者的關聯具備可分性。而勞動用工合同中，被告方中間(如承攬人與定作人中間)根本不存在主從關系，彼此始終都是互相獨立的平等主體，與此同時以自己為名各自履行合同義務。
4、合同內容不一樣。勞動合同的具體內容承諾用人公司為員工給予勞動環境，員工進行的工作是全部勞動過程中的一部分，而勞動用工合同的一方當事人并不一定為另一方當事人給予勞動環境。
5、明確酬勞的基本原則不一樣。在勞務合同中，用人公司依照勞動數量與品質支付勞務報酬，落實工資制標準;但在勞動用工合同中，勞務報酬一般是按等價有償的基本原則付酬。
小編對該問題的答案以上，在我國的法律中要求，雇傭關系是通過兩個或兩個以上平等主體，根據勞動用工合同創建的一種民事訴訟權利義務關系，雇傭關系應當簽署對應的勞動用工合同，而非勞動合同書。熱烈歡迎開展在線法律咨詢。
