本來，全興大曲不出問題的話，如今“茅五洋”格局鹿死誰手還不一定，可是，意外挖掘了水井坊遺址的全興大曲，太想著沖擊高端了，不惜把資源全部傾斜在全興大曲身上，要是水井坊成了那還好說，可惜水井坊偏偏不爭氣，全興大曲卻逐漸無人問津了。
全興大曲屬于地道的川派濃香型白酒風格，酒水質地透明，酒體柔順回甜，飲完回味悠久，關鍵還不會上頭。
第二款：紅星二鍋頭
中國白酒歷史上，有那么一款酒，明明沒有獲得過名酒稱號，卻能吸引一大批酒廠前來學習，這一款酒就是產自北京的紅星二鍋頭。
這酒正式建廠于1949年，1952年參與了全國第一屆評酒會評語工作，之后又促進了二鍋頭酒的發展，稱呼一聲“老大哥”絲毫不過。幾十年以來，紅星二鍋頭一直沒怎么漲過價，靠著這份厚道，不少老百姓至今還津津樂道。
此酒采用了傳統二鍋頭工藝，甄選優質高粱、小麥、豌豆、玉米原料，歷經千錘百年這才成酒，酒香味比較淡，酒體柔順清冽，飲完勁兒比較足，唯一的遺憾就是酒體略薄。
第三款：緣得仿臺酒
產自醬酒天堂貴州茅臺鎮，屬于一款酒圈的新晉黑馬，人稱小茅臺！
酒廠擇址于此，主要是看上了當地特有的微生物環境，以及茅風味醬酒的靈魂：赤水河，酒廠在這一基礎上，還采用好技藝好糧食來釀酒，在坤沙技藝和當地特有糯高粱的雙重組合下，才打開瓶蓋就有濃郁的酒香味，引人陶醉。
輕輕啜上一口，溫潤細膩，微酸中又帶有絲絲甜味、澀味，酒體飽滿豐盈，下喉不刺激，關鍵是頭天晚上喝多了也不怕，第二天照樣神清氣爽。
第四款：黃蓋玻汾
產自山西杏花村，歷史4000余載，南北朝時期還被尊稱為國酒，1952年，汾酒入圍了全國第一屆評酒會，成為了與茅臺、西鳳、瀘州老窖四足鼎立的存在，70~80年代，汾酒一瓶難求，不少人上門提親，大都是拎著2瓶汾酒上門。
但是，商場如戰場，一著不慎滿盤皆輸，90年代以后，汾酒和茅臺、瀘州老窖之類的名酒，意見起了沖突，爭執不下下，汾酒繼續固守低端，而以茅臺為首的酒廠則沖擊高端，后來，茅臺成為了如今的香餑餑，汾酒則徹底沒落了。
這酒人稱“百元以內，玻汾無敵”，整體風格就在于一個清字，飲完回味也略淡，特別適合上了年紀的中老年人，不過，此酒后勁可不賴，大家別喝多了還不知道。
本文分享就到這里，你還知道胖東來還有哪些“良心酒”，不妨和酒友們一起交流。
責任編輯：
