“陳皮”為什么越喝越健康,已被列入“預防方案”現在知道還不晚!

日期:2023-06-09 12:04:00 作者:fuli 瀏覽: 查看評論 加入收藏


對于初識陳皮的人來說,只聽聞新會陳皮,但不清楚“新會陳皮具體是指什么”

看到這,茶友的問題肯定來了,我也喜歡陳皮, 但是我怎么才能買到品質好,價格實在的正宗新會陳皮呢?(往下看,驚喜等著您)

去柜臺買?我勸您只是想想算了,中國的經銷商模式,層層加價,到茶友手中剩的只是高價。這正是不少茶友花了大價錢卻買到品質一般的陳皮原因。 究竟怎么才能買到好的新會陳皮,品出自然健康呢?

誓將陳皮價格透明化的瘋子

我是陳和堂負責人--阿龍,我們家的店鋪就在新會區陳皮村產業園,我們陳和堂只做最高品質、正宗年份的新會陳皮,到目前為止,每年至少有10萬個朋友在陳和堂購買正宗新會陳皮同時陳和堂也榮獲了“中國3.15誠信品牌”“全國陳皮行業市場用戶首選品牌”“中國陳皮行業暢銷品牌”“中國消費者可信賴品牌”等殊榮其中的質量、影響力可見一斑。

從爺爺那輩就開始從新會源頭種植、制作、銷售新會陳皮!柑園老樹都是使用生物滅蟲的方法有機種植,果樹不打農藥沒有添加劑。每顆陳皮都是純手工剝皮晾曬。

很多人覺得陳皮貴,是因為沒有找到 一手貨源,你買到的貨都是經過多層分銷加價,而且質量也沒有保障!

所以你認識我,能節省不少錢,保證純天然,無添加,買到正宗新會陳皮,確保沒有 中間商賺差價。

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沒有中間商,價格比市場便宜

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說句大實話,最靠譜的陳皮就是自己來新會買, 每年大紅柑收獲的季節,都會有很多茶友來到阿龍家的柑園,現場購買新皮,自己回去陳化。

我們陳和堂在新會的梅江,天馬,茶坑這些新會 核心一線陳皮產區都有自己家的柑園,同時集合村子周邊多家種植新會柑的鄉親,確保了我們的新會陳皮的正宗和品質。

若你我有緣,便是相識交心!我的朋友圈每天都會 分享最新的陳皮業內現狀、傳統新會陳皮的制作過程,買不買沒關系,我們可以一起交流品鑒、聊陳皮、存陳皮、以及喝陳皮的心得,也歡迎大家到我們新會來做客, 我們以皮會友。

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在新會有自己家的陳皮店面,我和家人常年在新會曬制陳皮,賣陳皮,推廣我們家鄉的好產品,認識了很多天南地北的朋友,也經常也有顧客帶著朋友來店里喝茶,得到了很多朋友的認可,收獲了大量的忠實粉絲。

歡迎大家來我的家鄉做客,歡迎來我的店里喝茶,參觀。帶您逛一逛柑園,請您品嘗正宗的新會陳皮!

以自家制的陳皮,消滅所有中間環節,將新會陳皮價格透明化!

當然也聽了太多朋友的抱怨,所以今天利用這次機會我來講講怎么選購陳皮,給買陳皮的朋友們一點建議,希望你們在選購陳皮的過程中少走彎路。

花錢倒是小事兒,有些陳皮選用劣質皮機器加工制作,對身體會好嗎?你可以加我的微信,我教你正確分辨技巧。

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好陳皮源于好工藝

第一步:摘果

在陳皮制作的第一個環節便是采果,而優質的原料也是保障陳皮品質的基礎,皮質越好內涵物質也越豐富,后期陳化效果也越好。在采果的過程中,嚴格按照“破損果不采、陰雨天不采”的原則,保證柑果豐富的內涵物質。

第二步:開皮

在采果、洗果之后,便進入下一個制作流程——開皮,顧名思義,便是將茶枝柑的柑皮取出。在新會傳統工藝里,開皮的工藝要求一般是使用正三刀、對稱二刀法進行,同時嚴格要求在開皮過程中,不能破壞柑皮的完整性。

使用新會傳統正三刀或正二刀開皮手法,所開的柑皮均勻對稱,表面卷曲面積較大,便于后期翻皮和曬制過程中盡量保持柑皮的完整度。

同時,在開皮過程中,要始終堅持傳統的人工開皮手法,雖然效率有所降低,但標準、規范的手工開皮對果肉損傷可以做到最少,有效減少果汁對柑皮的影響。

第三步:翻皮

在開皮之后,需要將果皮 置于陰涼通風處進行晾曬4-5個小時,讓柑皮中的水分緩慢蒸發的同時,有效保留柑皮內的營養物質。

第四步:曬干

經過翻皮之后,便要將 基本成型的柑皮置于自然陽光底下曬制,進一步水分蒸發,達到干燥的目的。新會陳皮在干燥過程中是不需要烘干的,更不需要抽濕設備,只需要天然生曬、自然陳化即可。

自然生曬的陳皮,可以更好地接受陽光的滋潤,同時也不會破壞陳皮本身的活性成分,有利于后期的陳化。

第五步:陳化

經過曬制之后的柑皮,基本上就可以稱為“半成品陳皮”,缺的便是 最后一步——陳化。在新會陳皮的國家標準中,必須是采制新會的茶枝柑以一定的加工工藝制作而成后, 并在妥善條件下存放三年或以上才能稱之為陳皮。

在陳皮制作出來之后,依舊離不開后期的倉儲,這也是陳皮“ 越陳越香”的基礎。而在后期存放的過程中,根據陳皮儲存情況,定期對陳皮進行掃瓤,翻曬等后期護理工作。

如果我們貪圖利益是做不大的,很可能被淘汰。在未來的日子里,阿龍將帶領著家人繼續行走在向上的道路上,將自己的生活感悟、成長故事、創業經驗說給你聽,和你一起品茶靜心,靜心而自醒,自醒而能悟,感受不一樣的茶人生(我即是茶,茶即是我)。

帶給大家帶去醇正的自然味道,得到更多客戶的認可是我前行最大的動力!

阿龍鄭重向您承諾

標準1:一手貨源,品質保證

沒有中間商賺差價,節省大量成本,更實惠更正宗新會陳皮。

標準2:生態柑園、無殘留。

我們專注天然生曬,自然陳化,高品質原料,自飲、收藏、送禮皆宜。

標準3:致力于把陳皮價格透明化

只要您買得到的新會陳皮,我們就是茶農價格。

標準4:包郵,假一罰十。

全國包郵,支持貨到付款,驗貨滿意再簽收。

遇見就是緣,您可以添加我的微信,隨時聯系,我們以陳皮會友。

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