緊接著就要進行貯藏來減少有害物質，增加醬酒的香氣，貯藏時需要密封，這個時候去打開就會出現“跑酒”現象，好好的一壇酒就浪費了，誰又會去冒風險呢，為了一口酒得不償失啊！
接著就是勾兌環節，只有調酒師才需要去聞去品，讓酒體達到最完美的效果，最后就是包裝環節，每一步都不能出錯，而且還是在眾目睽睽之下，對于工作員工還是非常珍惜的，怎么可能因為喝酒誤事而丟掉了一份工作呢？
員工見多識廣，不足為奇
茅臺在國內的影響力不用說大家都懂，員工的福利待遇肯定差不了，再加上并不是所有的人都愛喝酒，就像茅臺的調酒師，喝的多了自然而然的就喝膩了，沒喝過的自然稀罕，人家員工見的多了肯定不足為奇。
檢測嚴格，對消費者負責
其實茅臺酒廠的管理還是非常嚴格的，基本上都是機械化生產，每以環節都是經過了嚴格的檢測，才流入消費者手中，也許會有生產出來的殘汁可以喝，但上班期間肯定是規規矩矩，畢竟生產出來的酒，任何一部都不能出現差錯，畢竟也是要對消費者負責的。
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