馬上就開始進入端午假期了,辛苦忙碌的人們可以獲得短暫的休息,有的人選擇出門游玩看風景,也有大部分人會踏上回家的旅程與家人團聚。端午正值盛夏,天氣炎熱,無論何去何從,都要注意做好防暑降溫的準備,保持愉悅的心情,切勿著急上火,及時給身體補充水分。好在端午節前,有很多新鮮上市的時令水果,味道鮮美汁水足,而且一些水果不僅美味,還蘊含著美好的寓意,在端午佳節這樣重要的節日里,無論多忙,無論貧富,都要買上一些擺上桌,寓意家人端午安康,團圓順利。
一說到端午節,很多人想到的都是蛋黃粽子、鮮肉粽子、紅棗粽子,各種親朋好友之間送禮也大多送幾種親手包的粽子,以示尊重。
不過隨著患糖尿病、高血脂的老年人越來越多,很多老人想吃粽子也不敢吃。畢竟用糯米做成的粽子,會引起血糖的快速升高,而且也不容易消化。
其實端午節本身還有很多風俗,喝雄黃酒、賽龍舟、吃咸鴨蛋、掛艾草等等,只是隨著年輕人遠離家鄉到大城市工作生活,這些風俗慢慢被人淡忘。
像喝雄黃酒,在民間認為有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用雄黃酒來治皮膚病。此外還有很多仲夏新鮮上市的水果,也不妨多吃一些。
今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:端午節別光吃粽子,還有3種應季水果,補鈣、解暑效果好。
1、端午節前后吃這種水果:枇杷
光是看枇杷黃橙橙的顏色,很多人就能想到胡蘿卜素含量不會太低,在各種水果中枇杷胡蘿卜素含量可以排入前三名!另外還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。
除了枇杷果肉有營養,傳統中醫認為枇杷葉可以清熱、潤肺、止咳化痰,咳嗽時有些人會摘幾片枇杷葉洗凈熬水來喝。
2、端午節前后吃這種水果:水蜜桃
最近桃子也陸續上市了,桃子品種很多,黃桃、油桃、扁桃、毛桃、水蜜桃等等。這些品種里水蜜桃是大眾比較喜歡的品種,皮薄汁多,咬一口就滿嘴鮮甜。
水蜜桃鐵元素含量為蘋果和梨的4~6倍,經常吃一些有補益氣血、養陰生津的作用。水蜜桃熱量也比較低,每百克可使用部分含46大卡熱量,夏季減肥期間可以放心吃。
3、端午節前后吃這種水果:甜杏
俗話說“端午吃杏、到老沒病”,甜杏熱量較低,鉀含量較高的一種水果,可緩解鈉攝入過多造成的水腫,適宜減肥期間食用。
杏的另一種吃法是曬干制作成杏干,每百克杏干含鈣元素147毫克,比牛奶含鈣量都高,可以讓小朋友適當吃一些,解饞同時還補鈣。
各位朋友,除了甜杏、水蜜桃和枇杷之外,你還知道哪些適合在端午節前后吃的水果嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。