白蘭地加什么比較好喝?白蘭地和威士忌的區別

日期:2022-08-31 09:33:18 作者:fuli 瀏覽: 查看評論 加入收藏

白蘭地加什么比較好喝?

白蘭地是葡萄酒中的一種,因其口感較烈,很多人會選擇加入飲料來喝,更加適口,更加好喝。白蘭地加什么飲料好喝?今天就給大家推薦幾種常見的白蘭地喝法吧。


1、凈飲。所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用,也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝,當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水,以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。

2、冰飲。由于白蘭地屬于烈性酒,有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水,以稀釋其酒精度,增加其口感,而更好入口。當然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。

3、摻雪碧(可樂)。按1:0.8的比例將酒飲摻合,然后搖動摻酒壺,等雪碧的泡泡出來后,將酒倒入杯中喝下,可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發的混合沖擊。

4、摻冰紅(綠)茶。按上面雪碧方法的比例,在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法,通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起了,更接近大眾口味。


白蘭地和威士忌的區別

威士忌和白蘭地是兩種非常有名的酒,它們起初是從西方傳過來的。現在在很多酒吧里面都可以見到威士忌和白蘭地,但是由于它是洋酒,所以很多人不知道它們之間的區別是什么。不知道如何區分這兩種酒。其實它們之間的區別是很明顯的。那么威士忌和白蘭地到底有哪些區別呢?

威士忌和白蘭地的區別 教你正確區分這兩種酒

一、釀造物不同。

威士忌的釀造物主要是各種谷物,比如小麥、大麥等等。然而白蘭地的釀造物主要是葡萄。釀造物不同自然口感也會不一樣,所以我們可以根據釀造物來選擇哪種酒更加適合自己的口味。


二、蒸餾的工藝不同。

威士忌的蒸餾工藝主要是壺式或者是柱式的,效率比較高。剛蒸餾出來酒香不是特別濃郁。然而白蘭地主要采用的蒸餾方式是夏朗德壺式,剛蒸出來味道會比較濃厚。這兩種工藝各有各的好處。


三、陳釀方式不同。

威士忌是用木桶來陳釀的,味道隨著木桶的材質和大小而變化。然而白蘭地,尤其是水果的白蘭地,是不需要陳釀的。也有一部分白蘭地是要陳釀的,但是白蘭地用的木桶比威士忌更新,所以白蘭地的價值比威士忌更加高一些。


四、味道和香氣不同。

白蘭地的香氣和味道相對來說更加濃烈一些,屬于烈酒的范圍內。然而威士忌的味道和香氣就相對來說淡一點了,這也是白蘭地比威士忌在酒中的地位更加高的原因之一。曾經被奉為貴族才能夠飲用的酒。



留言與評論(共有 0 條評論)
   
驗證碼: