一、企業亂扣學生們薪水該怎么辦
若用人公司隨便亂扣員工薪水，員工能夠優先與其說商議，由企業得出拖欠工資理由，如對企業給的原因不太滿意或公司沒給原因得話，可以辦法律程序。 員工與單位因工資發放產生勞務糾紛的，被告方可依法向勞動爭議仲裁行政機關申請勞動仲裁。對法院裁判有異議的，能夠向法院提出訴訟。
《勞動合同法》
第八十五條 用人公司有下列情形之一的，由勞動保障行政部門責令限期付款勞務報酬、加班工資或是經濟補償金；勞動工資小于本地最低工資規定的，應該付款其差價一部分；逾期未收取的，勒令用人公司按應收金額百分之五十左右百分之一百以內的規范向勞動者加付賠償費：
(一)沒有按照工作合同約定或是國家規定的立即全額付款員工勞務報酬的；
(二)小于本地最低工資規定付款員工收入的；
(三)布置加班加點不付款加班工資的；
(四)消除或是勞動合同解除，未依照法律要求向勞動者支付工資的。
二、申請辦理勞動仲裁流程是怎樣的
(一)、遞交申請報告
被告方申請勞動仲裁，應提交書面形式仲裁申請書，并依據被上訴人數遞交團本。申請報告理應注明以下事宜：
1.職工的名字、胎兒性別、年紀、單位和居所；用人單位名字、居所和法定代表人者負責人的名字、職位；
2.仲裁請求與所依據的事實、原因；
3.直接證據和證據來源、見證人姓名居所；
4.申請勞動仲裁的日期。
(二)、訴訟審理
監察委員會應當自收到仲裁申請之日起五日內做出審理或是不受理的決策。監察委員會確定辦理的，應當在做出決定之日起五日內將申訴書團本送到被上訴人。確定不受理的，理應說明原因。
(三)、開庭審判
仲裁庭應當于開庭審理的五日前，將開庭審理日期、地址書面形式通知雙方。無正當理由不予出庭或是沒經仲裁庭允許半途休庭的，對申請人依照撤案自立，對被上訴人能做缺陣裁定。
(四)、仲裁調解
仲裁庭處理勞動爭議理應先行調解，在查清客觀事實的前提下促進當事人雙方自行達成共識。協商達成一致的，仲裁庭理應根據協議內容創作民事調解書，民事調解書自送到之日起具有法律效應；協商未達成共識的，仲裁庭應當立即裁定。
亂扣職工的薪水個人行為已違背了法的制定條文，只需一旦執行就會使職工的利益受損，因而，員工能夠認為規定用人公司付款全額的薪水，假如不履行，那就可以走法律程序流程來維護自己權益，因此，自身權益就一定要懂得怎樣保護。
