湯品評價
這個湯味道酸甜,非常適合廣州這種比較悶熱的天氣,讓人食欲大增。其中的番茄煮熟了吃,番茄紅素更容易吸收。番茄紅素的抗氧化作用可是比胡蘿卜素要強哦,對于預防心血管方面的疾病是相當有好處的。而土豆則是一種兼備兩種性能的食材,可以說它是蔬菜,因為它的膳食纖維、維生素C和鉀都相當高;不過我們更愿意您把它當作主食,替代一部分的白米、白面,也就是說如果今天煲了這個湯,吃了土豆,就不用吃那么多飯了。這樣做的好處是不僅讓您獲取更多維生素、礦物質(因為精白米面基本只有淀粉了),還能有效地控制了熱量的攝入,而肚子也能得到滿足。這個湯不僅顏色豐富,味道酸甜,讓人看起來,嘗起來胃口大開,同時又有菜又有主食,還有肉類,對于不想吃飯的朋友,干完這碗湯和湯渣也就基本飽肚啦!
03
今日福利
周三
8:00-12:00
健康門診——郭麗娜(大德路總院)
兒童健康、孕產營養、亞健康、慢性病調理、中醫藥膳調理
周四
8:30-12:00
營養門診——郭麗娜(大學城分院)
減重、腫瘤營養、圍手術期營養、兒童健康、孕產營養、亞健康、慢性病調理、中醫藥膳調理
周二
8:00-12:00
健康門診——何盈犀(大德路總院)
慢性病營養、亞健康、中醫體質辨證調理
周五
8:30-12:00
健康門診——盛雯(大學城分院)
慢性病營養、亞健康、腫瘤營養及減重營養支持
靚湯姐姐團隊
團隊介紹:
靚湯姐姐團隊是由廣東省中醫院臨床營養科幾位資深醫師組成,旨在將傳統中醫精華和嶺南煲湯文化相結合,針對各種中醫辨證及體質,推出各款靚湯造福廣大湯粉
郭麗娜
副主任醫師
何盈犀
主治醫師
許欣筑
主治醫師
林淑嫻
主治醫師
盛雯
醫師
許素嘩
醫師
···THE END···
掃 碼 關 注
聚說最營養
讓我們在這里吃吃、喝喝
聊聊靚湯
責任編輯: